【食レポ】田丸屋本店のわさビーズ|わさびの香りが爽やか!食べ方やレシピも紹介します。

田丸屋本店のわさビーズ




キラキラなわさびがきれいすぎる!本格的なわさびの香りが楽しめる!と、今とっても話題の田丸屋本店のわさビーズ

なかなか手に入らないとうわさに聞いていましたが、静岡駅構内のGRAND KIOSKでたまたま購入することができました。

お料理に使ってみたら見た目も華やかでとっても美味しく頂くことができたので、食べ方やレシピ、購入できる場所などをご紹介します。

田丸屋本店のわさビーズのパッケージ

田丸屋本店のわさビーズ

創業より140年以上の歴史があるわさび屋さん「田丸屋本店」のわさビーズ。SNSやテレビ番組を通じて話題を呼び今や大人気商品です。

サイズは手のひらに乗るくらいの小さな小瓶。

わさびの鮮やかな緑色がとてもきれいです。

田丸屋本店のわさビーズの中身

田丸屋本店のわさビーズ

内容量は23g。とってもきれいで鮮やかな緑色をしたわさビーズですが、着色料は一切使用されておらず、自然のわさび本来の色なのです。

とってもキラキラしていて食べるのがもったいなくなってしまいます。

一粒食べてみます。

田丸屋本店のわさビーズ

いただきます。

鼻をツーンと抜けるわさびの香り。

生わさびの爽やかな風味が口に広がります。

わさビーズの食べ方やレシピ

実際にお料理に使ってみました!

海鮮丼にわさビーズ

田丸屋本店のわさビーズのレシピ

静岡ならではの「しらす」と「ネギトロ」の海鮮丼にわさビーズを乗せました。

キラキラとしたわさビーズ。見た目もとても華やかになります。

わさビーズのある個所だけがわさびの風味になるため、しらすやネギトロの本来の味とわさびの美味しさのどちらも味わうことができました

帆立と新玉ねぎのマリネにわさビーズ

田丸屋本店のわさビーズのレシピ

お次はマリネにのせてみました。

調味料は、レモン、オリーブオイル、塩コショウ、お砂糖のみのシンプルなマリネです。

わさビーズの爽やかな香りとマリネの酸味がよく合って美味しい~!イチオシです!

ポテトサラダにわさビーズ

田丸屋本店のわさビーズのレシピ

シンプルなポテトサラダにわさビーズを乗せてみました。

うーん、これはイマイチだったかも。笑

夫は美味しいと言っていたので、好みが分かれるかもしれません。

他にもお寿司やブルスケッタにのせたり、パスタに使ってみたり、工夫次第で可能性は無限大です!

色々な食べ方で楽しんでみてください。

わさビーズの詳細

内容 23g
価格 ¥594(税込み)
買える場所 静岡駅構内GRAND KIOSK など
賞味期限 製造日より2ヶ月
製造元 田丸屋本店
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
ホームページ 田丸屋本店のホームページ

わさビーズを買える場所

  • 紺屋町田丸屋本店(住所:静岡県静岡市葵区紺屋町6番地の7)
  • 静岡パルシェ店(住所:静岡県静岡市葵区黒金町49 )
  • STEP IN たまるや店(住所:静岡県静岡市駿河区下川原5丁目34の20)
  •  静岡駅構内GRAND KIOSK(静岡駅構内)
  • 楽天田丸屋本店(https://item.rakuten.co.jp/wasabi/26-00003/

今回、静岡駅構内のGRAND KIOSK で購入しましたが、3時間用の保冷剤を付けてくれました。

おわりに

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2019.10.11

 

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